Orkisz- zboże XXI wieku?

Orkisz- zboże XXI wieku?

Choć jego prozdrowotne właściwości znane są od wielu lat, to dopiero niedawno zyskał uznanie i stał się popularny wśród dietetyków oraz innych osób interesujących się zdrowym odżywianiem. O czym mowa? O orkiszu, który szturmem podbił serca i na dobre zagościł na stołach wielu Polaków. Dlaczego stał się on tak bardzo popularny? W czym tkwi jego sekret i czy faktycznie dzięki właściwościom prozdrowotnym można go uznać za zboże XXI wieku?